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SALAT

Wer Freunden, Familie oder Bekannten zu einem guten Essen lädt, sollte auch einen guten Salat nicht vergessen. Und gerade hier gibt es eine herrliche Vielfalt, die zudem außerordentlich gesund ist. Speziell im Sommer recht beliebt ist ein Salat mit (frischen) Tomaten und gutem Mozzarella ¨C f¨¹r jede Grillparty ein echter und vor allem knackiger Genuss. Doch gerade f¨¹r eine gelungenes Barbeque gibt es noch mehr Salate: etwa ein Kartoffelsalat, der gehört einfach zu einem saftigen Steak oder leckeren Bratw¨¹rstchen dazu. Ebenfalls ein Highlight beim Grillen: ein bunter Paprikasalat aus roten, gelben und gr¨¹nen Paprika ¨C Essig, Zwiebeln und etwas Öl, schon ist der „Bunte¡° fertig¡­
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