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ZUBEHÖR
Speziell das Zubehör wird beim Kochen groß geschrieben,
egal ob dies nun die reinen „Werkzeuge¡° oder aber Zutaten
sind. Kochen soll nat¨¹rlich vor allem Spaß machen und mit
den richtigen Messern, Pfannen und Auflaufformen läuft das
kochen fast wie am Schn¨¹rchen, aber es gibt noch weitaus
mehr Zubehör, dass einfach in jede gute K¨¹che gehört. Etwa
Gew¨¹rze, tatsächlich sind sie das ber¨¹hmte A und O zum
kochen, braten und d¨¹nsten. Als Faustregel gilt nicht nur
bei Starköchen: frisch und knackig m¨¹ssen die Gew¨¹rze
sein. Von daher lohnt ein kleines Kräuterbeet oder auch
ein Kräuter-Blumentopf in der K¨¹che: mit Kräutern, die
immer frisch geschnitten werden können¡ |
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