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REIS

Woher Reis genau kommt, ist nicht so ganz belegt, Fakt ist jedoch, dass ihn bereits die alten Römer kannten. Fakt ist allerdings auch, dass sich heute in der modernen Kochkunst sehr raffinierte Gerichte aus Reis zaubern lassen, die weit ber „Kochbeutel-Reis hinausgehen. Die Italiener etwa schufen mit ihrem Risotto eine wahre Gaumenfreude, die jedoch einiges an Können und Arbeit erfordert. Fr die lieben Kleinen dagegen ist Milchreis, etwa mit Kirschen oder Zucker und Zimt, eine echte Freude. Wer dagegen Urlaub in Spanien macht, kommt um eine leckere Paella nicht herum C die Reispfanne ist ein Hochgenuss, speziell mit Gambas und Muscheln.
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